La canela no es procesada por nuestro organismo, esto lo leí por unas "competencias" que realizan unos jóvenes comiendo canela molida por cucharadas en cantidades, el medico dice que es absorbida por los pulmones ya que nuestro organismo no la procesa, también puede hacer daño al higado; en realidad yo no lo sabia, tendré mas cuidado cuando la utilice en especial la canela en polvo.
La mashka es harina de maíz tostada o harina de cebada tostada mezclada con azúcar y un poquito de canela es muy agradable y nutritiva, a estos chicos les serviría para utilizarla en sus juegos.
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